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黃喉批發

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黃喉批發

  • 所屬分類:黃喉

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2019/12/12
  • 規格:
  • 類型:
  • 在線詢價
  • 詳細介紹
  • 品種:黃喉

    是否進口:

    用途:食用

    食品工藝:冷凍水產

    原產地:重慶

    儲藏方法:冷藏

    包裝方式:袋裝


    黃喉是重慶火鍋中的一種食物,來自于豬、牛等家畜的大血管,一般為主動脈,又稱心管,常被誤解為食管或氣管,在火鍋菜肴中又分為發制黃喉和鮮黃喉,在火鍋中重要的特點就是爽脆。黃喉除了用在火鍋之外,也有制作為木耳炒黃喉之用。 另外,在貴州菜中,有宮爆黃喉這道菜。

    黃喉雖然帶一個喉字,實際上和喉沒有任何關系。黃喉的學名叫主動脈弓,即是心室出來的大動脈血管,左心室出來的動脈血管較厚,右心室出來的動脈血管較薄,都可用黃喉涮燙。


    黃喉批發

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